清美：健康理念 始于1998
  上海清美成立于1998年，一直专注于生鲜健康食品的研发、生产和销售。清美食品选料天然、质量安全，涵盖豆制品、面制品、蛋制品、糕点产品、早餐食品、其他粮食加工品、生鲜农产品等50多个系列近1000款产品，是百姓餐桌不可或缺的一部分，清美品牌已经成为长三角“菜篮子工程”的一道靓丽的风景和“早餐工程”的放心标志之一。
    上海清美是国家农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、上海市农业产业化重点龙头企业、上海市高新技术企业、上海市早餐工程主食加工配送中心、全国豆制品行业的领军企业。清美豆制品多年被评为上海名牌产品、上海著名商标。 清美公司上海总部现坐落于上海市浦东新区宣桥镇三灶工业园区，占地200亩，厂房面积15万平米，严格按照GMP和HACCP食品洁净10万级标准设计建造。拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条、面制品冷链生产流水线45条，大豆日加工能力达260吨，包子馒头日加工能力200万只。
   清美在东北黑龙江省建立了21万亩的大豆种植基地，在南汇宣桥已建成500亩生态农业科技示范基地，可为公司提供大量优质大豆、果蔬等原料。清美豆制品现有传统风味豆制品、大豆植物蛋白饮料、大豆果蔬饮料、熟食豆制品、休闲豆制品、淀粉制品、面筋制品等。清美食品每天由公司200多辆食品级冷藏卡车组成的全程冷藏配送系统，配送至长三角及周边城市的4000多家超市专柜、3000多家专卖店。据上海市豆制品行业协会统计，清美豆制品上海市场占有率达5成以上。
    2011年开始，清美二次创业，创新开发“清美美食”连锁项目，主营包子馒头、水饺馄饨、生鲜面、烘焙面包、早餐食品等中西面点，实现早餐食品标准化、冷链化、连锁化和品牌化经营，为快节奏的都市人提供健康、便捷、营养的美食享受。清美美食通过中央工厂、冷链配送、连锁服务三大体系的建设，有效保证了食品的卫生、质量、口感。清美美食早餐连锁现已获得上海市早餐工程主食加工配送中心认证，成为上海市政府实事工程“早餐工程”先进单位，并相继在上海开设门店400多家，未来五年上海市场门店数量将达到1000家，长三角早餐连锁门店将达到5000家。
    清美专注生鲜食品领域，以“永无止境 永葆先进”的清美企业精神，扎根于生鲜健康食品的种植、研发、生产和销售的全产业链，取得了丰硕的成果，赢得了诸多美誉。
国家级荣誉：
农业产业化国家重点龙头企业
全国农产品加工业示范企业
全国主食加工业示范企业
获工商总局驰名商标认定
中国豆制品行业质量安全示范单位
国家大豆行动计划示范企业
全国商业服务业先进企业
省市级荣誉：
上海市农业产业化重点龙头企业
上海市高新技术企业 上海名牌
上海市著名商标
上海食品行业企业33强企业
上海市首批安全食用农副产品推介企业
上海市重合同守信用AAA企业
2010上海世博会推荐供博企业
上海市文明单位
上海市平安单位
上海食品行业领先企业称号
2010年品牌食品博览会金奖
上海市早餐工程主食加工配送中心
2012年上海市早餐工程实事项目先进单位
获得过的认证： 有机产品认证 AAAA级标准化良好行为企业
ISO9001质量管理体系认证  ISO22000食品安全管理体系认证 HACCP认证 。文化溯源
豆腐的起源众说纷纭，但最多人认为这是从西汉高祖刘邦之孙－刘安开始。
一些文献也都出现过刘安的名衔，为豆腐的起源提供了些许有力的背书。南宋朱熹云"种豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王术，安坐获泉布。"并自注说"世传豆腐本淮南王术。"明代医药学家李时珍在《本草纲目?谷部?豆腐》时记载"豆腐之法，始于汉淮南王刘安。"明叶子奇《草本子?杂制篇》说："豆腐，淮南王刘安所作。"明苏雪溪平豆腐诗："传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。瓦缶浸来蟾有影，金刀剖破玉无暇。个中滋味谁知得，多在僧家与道家王三聘《古今事物考》中道："豆腐始于淮南王刘安方士之术也。"清初高士奇在《天禄识馀》中也有"豆腐，淮南王刘安造，又名黎祁"的记载。
品牌优势：
清美品牌曾连续多年被评为“上海市名牌产品”、“上海市著名商标”，并被国家工商总局商标局认定为“驰名商标”，拥有18年的生鲜品牌积淀，清美产品畅销全国，并在长三角地区建立了4000多家超市品牌专柜和3000多家菜场品牌专卖店。
基地优势：
清美已在东北黑龙江地区建立43万亩的大豆种植基地，在南汇宣桥已建成500亩生态农业科技示范基地，可为公司提供大量优质大豆、果蔬等原料，确保产品原料质量安全。
生产优势：
清美拥有豆制品工厂两座，厂房严格按照GMP和HACCP食品洁净10万级标准设计建造。拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条，大豆日加工能力达260吨。所有生产人员均持健康证上岗，生产过程严格遵循HACCP管理要求，每个加工环节都实行标准化、数据化操作，生产人员只需要按标准执行，品控人员严格把关，所有产品都实现可追溯，确保产品食品安全和有效监管。
质量优势：
清美食品的质量管理贯穿在整个产业链中，从原辅料采购、产品生产、出厂检测等的每一个环节从不放松。每一只出厂的清美产品都必须经过原料关、生产关、出厂关三道严格的质量控制关，被确认质量安全后才能到达顾客手中。
冷链优势：
清美已建立食品全程冷链与配送系统，拥有专业食品冷库3000多平米，自建有冷链物流配送车队，现有食品级冷藏车200余辆，实行GPS全程远程监控，对配送路线、配送时间、车内温度全面实时掌控，有效保证每天配送的清美产品新鲜、安全。另外，清美的每个销售终端，均配备专门的低温冷柜，实现了“从工厂到市场”的冷链无缝链接，全程冷链保证了清美产品的食品安全。
管理优势：
清美公司具有18年生鲜健康产品生产、配送和销售的管理经验，建立有专门的信息中心、订货中心、投诉中心，运用先进的ERP系统，将各销售终端每天的订货信息生成生产指令，车间“按订单生产”，保证每天上市的产品都是最新鲜的、最安全的。公司设有专门的质量投诉中心，并开通800-988-0026免费客户服务热线，每天负责解答顾客的疑问、受理客户投诉。顾客的意见和建议经投诉中心受理后，将直接传递给相关部门限时处理。